LAB UHT, imsejjaħ ukoll bħala tagħmir tal-pjanti pilota għal trattament ta 'temperatura ultra-għolja fl-ipproċessar tal-ikel., Huwa metodu ta' sterilizzazzjoni avvanzat iddisinjat għal prodotti likwidi, partikolarment prodotti tal-ħalib, meraq, u xi ikel ipproċessat. It-trattament UHT, li jfisser temperatura ultra-għolja, isaħħan dawn il-prodotti għal temperaturi 'l fuq minn 135 ° C (275 ° F) għal ftit sekondi. Dan il-proċess jeqred il-patoġeni u mikro-organiżmi oħra mingħajr ma jikkomprometti l-kwalità nutrittiva, it-togħma, jew is-sigurtà tal-prodott. LAB UHT, b'mod partikolari, jirreferi għall-proċess ta 'ttestjar u żvilupp ta' prodotti trattati bl-UHT f'ambjent ta 'laboratorju kkontrollat qabel ma jkunu skalati għall-produzzjoni tal-massa.
IlEasyReal Lab UHT / HTST SystemL-issettjar jippermetti lir-riċerkaturi u t-teknoloġisti tal-ikel jesploraw diversi formulazzjonijiet, itejbu l-istabbiltà tal-ixkaffa, u jivvalutaw iż-żamma nutrizzjonali, it-togħma, u s-sigurtà taħt trattament UHT. LAB UHT joffri spazju kritiku għall-esperimentazzjoni fejn prodotti differenti jistgħu jiġu aġġustati u ttestjati għal riżultati ottimali mingħajr spejjeż ta 'produzzjoni sinifikanti. Dan huwa speċjalment kruċjali għall-iżvilupp ta 'prodotti ġodda jew it-titjib ta' dawk eżistenti b'ingredjenti jew togħmiet ġodda.
LAB UHT jgħin biex inaqqas it-taħsir u l-iskart billi jiżgura li l-prodotti jibqgħu stabbli mingħajr refriġerazzjoni għal perjodi estiżi, tipikament sitt xhur sa sena. Huwa metodu imprezzabbli għal prodotti mqassma f'reġjuni b'faċilitajiet limitati ta 'refriġerazzjoni jew għal konsumaturi li jfittxu konvenjenza.
LAB UHT għandu rwol fundamentali fit-teknoloġija tal-ikel, li jnaqqas l-iżvilupp tal-prodott innovattiv u produzzjoni skalabbli, sikura għal prodotti li jdumu fit-tul u ta 'kwalità għolja.
Post tal-Post: Ottubru-28-2024
